Hjortekærs første gartner: O. P. ANDERSEN (1882-1962)

Oluf Peter Andersen og Oda Andersen (1886-1945) tilhørte et af Hjortekærs gartnerdynastier. O.P. Andersens far, Lars Ole Andersen (1843-1922), var den første gartner i Hjortekær. Han var en af de gartnere, der købte jord i 1880’erne, da ejeren af Lundtoftes matrikel 14, Vilhelmine Hage, udstykkede til husmandssteder på begge sider af Hjortekærsvej. Dermed var grunden lagt til bydelen Hjortekær. 

Lars Ole og Kirstine Andersen (1846-1927) etablerede sig i 1880’erne øst for Hjortekærsvej. Han og hans sønner drev ind i 1900-tallet gartnerierne Fædres Minde, Hegnsbo, Fredshvile samt Nordmarken. Produkterne blev kørt på Grønttorvet i København. Kirstine Andersen kørte også sin hestevogn med jordbær og kartofler op og ned ad Strandvejen, hvor sommergæsterne var gode kunder. 

På Fædres Minde dyrkede O.P. Andersen tomater og chrysantemum i drivhuse, samt blomsterløg, bærbuske, kirsebærtræer og kartofler. Hans bror, Lars Christian Andersen, fremavlede et jordbær, ”Hjortekærbærret”, i Hegnsbo. Han havde også grøntsager og blomster til udplantning. Omkring 1960 flyttede gartnerierne længere ud på Sjælland, og jorden omkring Hjortekærsvej blev efterhånden udstykket til villagrunde.